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incwo POS: gestion des ventes à emporter

La caisse connectée incwo POS version 6 intègre la gestion des ventes à emporter en restauration et automatise l’application d’un taux de TVA spécial, lorsque le bouton « À emporter » est actionné.

Activer le mode « Vente à emporter »

Rendez-vous dans le menu Ventes > Points de vente > Caisses enregistreuses.

Sélectionnez la caisse concernée et modifiez-la.

Dans la rubrique Ventes sur place/à emporter, choisissez:

  • Activé et sur place par défaut: la caisse permet de vendre à emporter, mais par défaut les produits sont à consommer sur place 
  • Activé et à emporter par défaut: la caisse permet de vendre à consommer sur place, mais par défaut, les consommations sont à emporter

Vous disposez ensuite d’un choix:

  • Utiliser un taux de TVA global: ce taux s’applique à tous les produits quand le mode À emporter est activé. Préférez cette option si tous les articles que vous vendez sont concernés par la vente à emporter.
  • Utiliser le taux à Emporter saisi sur chaque catégorie produit: cela oblige à préciser pour chaque catégorie si ses produits sont vendables à emporter. Préférez cette option si tous vous produits ne sont pas concernés par la vente à emporter.

Réglage de la catégorie

Si vous avez opté pour le réglage  » Utiliser le taux à Emporter saisi sur chaque catégorie produit « , voici comment régler une catégorie.

Rendez-vous dans le menu Ventes > Catalogue produits > Catégories. 

Cliquez l’icône en forme de crayon pour éditer la catégorie

Choisissez un taux de TVA pour les ventes à emporter (typiquement 5,5% en France)

Mode de saisie du prix du produit

Le prix d’un produit peut être saisi soit en HT, soit en TTC. Comme le taux de TVA varie quand le bouton «à emporter» est activé, le mode de saisie choisi est important. A savoir :

  • Le prix est saisi en HT: Le prix TTC varie en fonction du taux de TVA. Utilisez ce mode de saisie si vous souhaitez redistribuer au client l’économie de TVA.
  • Le prix est saisi en TTC: Le prix TTC est constant. C’est le prix HT qui varie. Utilisez ce mode de saisie si vous préférez marger davantage sur les ventes à emporter de ce produit.

Utilisation sur l’iPad

Une fois la synchronisation effectuée, enfoncez le bouton « à emporter » pour passer au taux de TVA alternatif. 

Pour les produits dont le prix a été saisi en HT, vous verrez le prix changer dans la grilles des produits et sur le ticket.

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